Ricettari e Preparazioni

Le basi del cioccolato

Manhattan a tavola. Delicatessen bistrot, trattorie, take away e nevrosi. Le ricette dai film di Woody Allen

Colazione con un centauro. Cibo e cucina nelle «Cronache di Narnia» di C.S Lewis

Il mio apprendistato in cucina. Le ricette di Colette

Orchidee a tavola. Le ricette di Nero Wolfe

Il quaderno dei dolci al cucchiaio facili e veloci

La grande cucina veronese. Dai piatti della tradizione alla moderna cucina dei giovani chef

Al mercato locale. Cucinare con i prodotti di stagione

Alimentazione senza glutine e latticini

Easyfinger

Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti

La cucina dei bambini. Fantasia in tavola. Ricettario a fumetti

Viva le torte! Dolci e salate

Friggere bene

La cucina e la cantina mia

Le basi della cucina italiana

La cucina di bordo. Come allestire e attrezzare la cucina di una imbarcazione da diporto, stivare la cambusa e conservare gli alimenti in navigazione...

La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina

La cucina di Chaucer. Ricettario inglese del 1300. Ediz. italiana e inglese

Portogallo. Atmosfere, suoni e sapori. Come organizzare una serata indimenticabile

Parigi. Souvenir gastronomico tra arte, cultura e tradizione

Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

Il maiale

Il dattero