Ricettari e Preparazioni

L'eccellenza della pasticceria dalla A alla Z

I salumi bresciani. La storia, la tecnica, il gusto

Monoporzioni. Piccoli dessert da gustare

Ricette e voci dal Lago Trasimeno. Sapori e arte tra gusto e amore

Gläser voller Glück

Il sorriso nel piatto. Creazioni ideate ed eseguite da chef stellati per persone con disfagia e non. Ediz. italiana e inglese

Prebuggiùn. Guida alle erbe spontanee commestibili della nostra tradizione

Greenfood per un progetto di formazione sul «campo»

Made in Italy cibo e ospitalità. Culture e tecniche

A tavola con l'osteopata

La cipolla rossa di Tropea. Proprietà terapeutiche

Divorare il mondo. Perché cucinare è sempre un viaggio attraverso sé stessi

Cucina povera ligure. Storie e Ricette

Libro di cucina della cannabis-Libro di cucina per studenti

Libro di cucina per studenti-Ricette

Ricette con il cuore. Prelibatezze quotidiane per piacevoli emozioni

Arrosti domiciliari. Diritto, solidarietà e sostenibilità in cucina

Nonna consiglia ...e ci piglia! I preziosi segreti e i tesori della vecchia saggezza. Trucchi, ricette, consigli, pozioni curative e di bellezza

Marmellate. Un ricettario da spalmare

500 tapas

Le nostre cenette amorose

Le mie ricette conviviali

Cooking therapy, come star bene cucinando. Il metodo, i risultati, il ricettario

La cucina toscana è in tavola. Ricette, suggerimenti, osservazioni ed interpretazioni di un toscano DOC