Ricettari e Preparazioni

La Savona della farinata. Luoghi, persone, storia

Le chocolat: du Mexique aux cours européennes-Il cioccolato: dal Messico alle corti europee

Le ricette della dea Maja

Le ricette di Capitan Bananas

Legumi per natura. Ricette di secondi piatti naturali con l'esclusivo utilizzo di ingredienti sani e salutari

Libro di ricette. Autunno inverno 2019

Libro di ricette. Primavera estate 2019

Ligurian cooking

Livre de recettes

Nobiltà alla Carta. Itinerario turistico-culturale nelle cucine aristocratiche di Palermo

Nozioni e cognizioni gastronomiche

Olivi del lago di Como. Tradizione e attualità

Padova in punta di dita. Alla scoperta del «Buono» e del «Bello» patavino. Ediz. italiana e inglese

Pensate positivo... storia e ricette di un pasticciere non stellato

Pesca e cucina di pesce sul lago di Como

Ricettario

Ricettinario. La buona cucina italiana dalla A alla Z

Sapori di Slovenia

Sapori e ricordi dell'Ungheria

Scuola di pasta

Se ci credi... puoi. La mia promessa mantenuta: diventare «the star of chocolate»

Terre d'olio 2019

The cibarium of Friuli Venezia Giulia. Atlas of traditional products

The essence of invisible. Understanding molecular cuisine