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Francesca Sgorbati Bosi
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La nuova diagonale
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Cucina come identità nazionale
1
Diete alternative e modernità
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Il gusto come regola sociale
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Ordine delle portate e buone maniere
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Cucina come identità nazionale
Diete alternative e modernità
Il gusto come regola sociale
Ordine delle portate e buone maniere
A tavola coi re. La cucina ai tempi di Luigi XIV e Luigi XV
Francesca Sgorbati Bosi
Sellerio Editore Palermo
20,00 €
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