Academia Universa Press

Food law. La tutela della creatività in cucina

Intolleranze alimentari

La memoria ritrovata

Come ti smonto il bullo

Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco

Gusto italiano

Il pane fatto in casa

Storie e fiabe. Storie di Natale

Un regalo a sorpresa

Ventimila leghe sotto i mari

Viaggio di Odisseo

Parlasubito. Croato, francese, greco, inglese, spagnolo, tedesco, turco

La Bibbia narrata ai bambini

Dizionario dell'alimentazione

Il corridore dei papi. Da Paolo V Borghese a Urbano VIII Barberi

Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca

Italian taste

La birra in cucina

La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare

La dieta intermittente. Ricette per la salute metabolica

Nuovo viaggio sul Po. Storie, gastronomia, turismo

Vino al vino

Strategia aziendale e redditività d'impresa. I numeri che contano

The last breath on earth. The trilogy. Ediz. italiana, inglese e russa