Bibliotheca Culinaria

Alfonso Iaccarino. Ediz. inglese

Alfonso Iaccarino. Ediz. giapponese

Alfonso Iaccarino. Ediz. tedesca

L'incanto dell'olio italiano

Sushi & susci

Il formaggio in cucina. 80 ricette dolci e salate di cuochi famosi

Le erbe aromatiche in cucina

Heinz Beck. Ediz. italiana

Heinz Beck. Ediz. inglese

Heinz Beck. Ediz. tedesca

Alfonso Iaccarino. Ediz. francese

Pesce alle stelle

Pasta alle stelle

Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

Foie gras, caviar, salmon & goose in the recipes of 31 great chefs

A tutta birra

Sushi & susci. Ediz. inglese

L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche

Formaggio & vino. Vol. 2

Antipasti alle stelle

Dessert alle stelle

Arte e scienza del servizio

Bocconcini golosi

Terrine. Verdure, carni, pesci, frutta