Giunti Editore

L'energia

La minestra di cioccolata e altre storie di mangiate e di mangioni

La politica della formazione e i programmi scolastici

Le più belle ricette di insalate e verdure

Agricoltura, energia, sviluppo

Ecologia della città e dell'urbanizzazione

Guida al compostaggio

Il nostro eroe decaduto

Il problema demografico

Io, Tituba, strega nera di Salem

L'angelo calciatore

L'evoluzione e la storia del pensiero evoluzionistico

La costa dei sussurri

La fotosintesi e la sua storia

La valutazione nelle procedure osservative e sperimentali

Le prove strutturate di conoscenza

Nord-Sud. Ambiente e sottosviluppo

Uomo, società e ambiente nell'evoluzione

Controspionaggio

Il salumificio

Johan Padan a la descoverta de le Americhe

Le isole d'Italia

Le più belle ricette dalla Provenza

Le più belle ricette della cucina integrale