Sarnus

A tavola con gli Artusi. 120 anni dopo «la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene»

Al grido di viva l'Italia. Uno studente colligiano e la sua cronaca della battaglia di Curtatone e Montanara

La cucina del giorno dopo. Suggerimenti per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi allietando gli ospiti

I trabocchetti del bandino

Cavriglia e le sue filarmoniche. Musica e territorio

Nel paese dei libri parlanti

La grande avventura dell'acqua nella Toscana di Publiacqua

Cioni ti odia. La voce di un politico fuori dal coro

Fiorentini per forza e per amore. Una città unica al mondo e i suoi 107 cittadini onorari dal 1848 a oggi

Sono ancora io. L'epopea di una famiglia toscana

Diario di un diario. Riflessione su storia, memorie e presente

Ricordi di un ragazzo delle cure

Desinari e cene. Dai tempi remoti alla cucina toscana del XV secolo (rist. anast.)

Pranzi e conviti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi (rist. anast.)

A nascondino coi funghi. Storia di boschi e ricordi di vita in Toscana

Arancione one one. Racconti fantastici

La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie

Pri-pri e pe-pe. Le strambe avventure di primavera e Pedro

Il podere di Lutiano

Don Cuba. Scritti e testimonianze

L'ultimo dei poeti. Gigetto del bicchiere e la sua montagna

Memorie comuniste

Con tutte le mie forze. Voci e frammenti di un tempo lontano (1936-1947)

Whisky Trail, San Frediano. Un irlandese a Firenze. Ediz. italiana e inglese