Antonio Sanchirico

Guida all'igiene degli alimenti e al sistema di autocontrollo (HACCP)

Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare

Alimenti e bevande. Violazioni amministrative e penali. Prontuario commentato ad uso dell'operatore e dei cittadini

Guida all'igiene edilizia delle abitazioni e degli ambienti di lavoro

La Basilicata, Montemurro e il dialetto

Medici e malattie tra la Basilicata e Napoli borbonica

Prospero Guidone e la medicina a Napoli e in Basilicata dopo l'Unità d'Italia

Don Ferdinando. Ferdinando Petruccelli della Gattina