Carla Geri Camporesi

L'insalata era nell'orto

Un boccone insieme-A casual invitation

Un boccone insieme-Fur Freunde kochen. Ricette semplici per menu raffinati

Tempo di castagne. Ricette-Chestnut time. Recipes

Ricette tradizionali fiorentine

A tavola con l'olio d'oliva

Cooking with olive oil

Traditional recipes from Florence

Siena e il suo Chianti

Tempo di marmellate

Ricette al caffè

Traditionelle Toskanische Gerichte. Siena und der Chianti

In tutte le salse

Un pizzico di bicarbonato. Cinquecento modi di usare il bicarbonato di sodio dentro e fuori casa e per cucinare

Ceci, fagioli, lenticchie

Un piatto di pasta

Ricette della tradizione a Pistoia

Dreaming of the Tuscany table

Liquori, rosoli, sciroppi

Le erbe buone in cucina

Mangiar con le castagne. Primi, secondi, dessert

100 ricette con l'aglio

Un boccone insieme-A casual invitation

The use of garlic in Tuscan cookery