Mauro Vaglio

Erbe delle valli Alpine. Alla scoperta di 260 piante commestibili

Cucinare con le erbe spontanee

Erbe dal piano ai monti. Alla scoperta di 250 piante commestibili, piante spontanee, frutti di bosco e aromi

Erbe da mangiare e da bere in Liguria. 385 piante frutti e aromi spontanei

Colori e sapori dei fiori in cucina. 260 fiori, boccioli e infiorescenze per i nostri piatti