Peppino Manzi

Il gin e i suoi segreti. I manuali del barman

Storie al bar

Allestimento dei buffet e cocktail party

Cocktail & long drink. Guida alla miscelazione degli American drink

Rum Rhum Ron

La cucina del mare in barca. «Bevendo, mangiando, navigando sotto costa del Mediterraneo»

La cucina costiera del Mediterraneo. Romagna-Emilia

After-dinner. Amari e liquori, distillati da tutto il mondo. I drink del dopo cena

Aperitivi ed appetizer. Il manuale del barista

La caffetteria