Sandro Brandolisio

Quando a Venezia non c'erano i fast food

I bacari a Venezia. Quando a Venezia non c'erano i fast food ghe gera i bacari

Tocarse ferro. Viaggio nelle superstizioni con un po' di fantasia e gastronomia

In voeo col leon

Cichéti. Ricettario dei cichéti preparati nei «Bacari» veneziani negli anni '50-'60