Vittorio Castellani

Il mondo a tavola. Precetti, riti e tabù

Astrofisica stellare

Dieci miliardi di anni. Discorsi di astronomia

Miscele di spezie da tutto il mondo

Bevande dal mondo

Cucine africane

Cucine d'Africa

Guida alle cucine del mondo in Italia. I 100 migliori ristoranti

Quando il mare sommerse l'Europa. Dal mistero dei Druidi ad Atlantide

Nuvole di drago e granelli di cous cous. Ricette facili di un gastronomade senza frontiere

Coffee roots. Viaggio alle radici del caffè. Ediz. inglese

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