Cucina e Gastronomia

I piaceri della tavola. Cento menù raccontano la storia del Piemonte

Cicchettario

Mangiare per gli occhi. Occhio e nutrizione

Atlante degli spumanti d'Italia. Metodo classico

Atlante degli spumanti d'Italia. Metodo classico. Ediz. inglese

Friuli. Terre, uomini, vino

I supertuscans. Ediz. italiana e inglese

Il Veneto, noi altri e il vino

Innovazione: il vino che berremo. Atti della 1ª Giornata di studio sul vino (Roma, 7 febbraio 2008)

La castagna. Fra tradizioni, leggende e gastronomia

La grappa di Toscana e i signori del tempo

La Scolca. Guardare lontano

Lombardia. Il mosaico del vino

Lombardia. The mosaic of wine

Piemonte... la signora del vino. Ediz. italiana e inglese

Pop. La nuova grande cucina italiana. D'O, ricette e gioco di squadra

Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)

Tuscany. Soul of Wine (Obedience to the Land)

Veneto, we others and wine

Cantine d'Italia 2010. Guida per il turista del vino

33 x Grigliata

33 x Krapfen

33 x Selvaggina

La cucina etica per mamma e bambino. Gravidanza, allattamento e svezzamento vegan. Oltre 350 ricette