Cucina e Gastronomia

Slowfood. Vol. 24

La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese

Sapore di libertà. Racconti della 3ª sezione a custodia attenuata del carcere di Genova-Marassi

Gocce di vino francese. Manuale dei vini di Francia

IG. La dieta dell'indice glicemico. Un modo facile per guadagnare energie e perdere peso

La celiachia in cucina. Mangiare bene senza glutine

Strudel, Mehlspeisen, Aufläufe

Un po' di vino, tanta salute

Tipico a tavola. 500 ricette della tradizione regionale

Il bello della zona

Le Marche... l'orto del vino

Capri style. Ediz. inglese

Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese

Vino. Tra mito e cultura

Da Rina. Storia, personaggi, ricette. Un mito che continua da Rina a Rosella

Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini

Gault Millau Südtirol 2004

Il museo provinciale del vino

Ristogiro. Guida gastronomica di Lecco e dintorni

Supercibi, supersani. Cibi e ricette per stare bene

Südtiroler Backbuch. Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen

Pesci, molluschi e crostacei

A cena con messer abate Agnolo Firenzuola

A tavola con la birra. L'abbinamento della birra al cibo