Il vino: 100 domande e 100 risposte

Autore/i: Giuseppe Sicheri

Editore: Hoepli

Collana: Vini e bevande

Il volume seleziona 100 argomenti relativi all'intero ciclo di lavorazione del vino, a partire dalla vendemmia fino all'imbottigliamento e alla degustazione, compreso l'effetto del consumo di vino sulla salute umana.

EAN

9788820341718

Data pubblicazione

2009 07 01

Lingua

ita

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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