Dolci ricorrenze. Come organizzare piccoli e grandi eventi dalle ricette all'allestimento

Il maestro pasticcere Stefano Laghi e l'event planner Antonella Gallo condividono la loro esperienza indagando un nuovo, vastissimo campo d'azione: i piccoli e grandi festeggiamenti. Un percorso che parte dalla pasticceria e si moltiplica nei giardini, nelle case private, nelle ville, nelle sale: da un battesimo per pochi intimi a un compleanno importante, in questo libro gli eventi vengono raggruppati per aree tematiche - Piccoli e grandi eventi, Family Time, Compleanni, Nozze e Anniversari - e sono corredati da un ricco comparto di ricette dolci e salate. 272 pagine che descrivono nel dettaglio situazioni e occasioni, complete di immagini, schede tecniche e tanti suggerimenti utili per trasformare gli eventi in momenti perfetti.

EAN

9788832143447

Data pubblicazione

2024 05 07

Lingua

ita

Pagine

272

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

286

Larghezza (mm)

237

Peso (gr)

1500

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