Alimentazione e cultura nel Medioevo

Autore/i: Massimo Montanari

Editore: Laterza

Collana: Quadrante Laterza (18)

Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.

EAN

9788842032533

Data pubblicazione

1992 02 10

Lingua

ita

Pagine

224

Edizione

14

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

143

Larghezza (mm)

213

Spessore (mm)

19

Peso (gr)

267

Come si presenta questo libro

Narrativa che punta sui personaggi e sul racconto

Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.

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