Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

Il Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. È uno dei "grandi pani" della tradizione italiana.

EAN

9788863733600

Data pubblicazione

2015 05 01

Lingua

eng;ita

Pagine

64

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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