Buono a sapersi. Piaceri da gustare

Cuneo

Pavia

Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro

Il pane nero-Das puschtra Bauernbreatl

Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria

Pesto. Tradizione e futuro. Ediz. italiana e inglese

Scampi e gamberi. I preziosi rossi di Liguria

Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese

Vini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese

Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese

Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese

Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese

Taleggio. Ricette-recipes

Pavia. Una provincia da gustare

Good to know Pavia. A province worth tasting

Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

Pannerone. La tradizione del formaggio in Lombardia

Taleggio AOP

Nocciola ligure. Tradizione e futuro del Misto Chiavari-Tradition and future of the Misto Chiavari

Mostarda vicentina di Montecchio Maggiore

Provolone Valpadana DOP. Storia e tradizione di un grande formaggio italiano-The history and tradition of a great italian cheese

Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese

Pesto. Tradizione e futuro. Ediz. italiana e inglese