Le ricette dei neri d'America. Dal soul food della schiavitù all'alta cucina americana

Autore/i: Marco Santarelli

Editore: EdUP

Collana: I prontintasca

EAN

9788884210173

Data pubblicazione

2001 05 18

Lingua

ita

Pagine

120

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

196

Larghezza (mm)

124

Spessore (mm)

11

Peso (gr)

164

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