Anninovanta Editrice

Il contrasto in dialetto nella tradizione orale siciliana. I testi barresi

Manieri della Valle dell'Imera meridionale. Guida storico-architettonica ai castelli di Barrafranca, Garsiliato, Mazzarino, Pietraperzia, Pietra Rossa

«U pani è grazia di Diu». Riflessioni su antichi usi contadini per la preparazione del pane in Sicilia

Tavolata Erea. Ricettario dell'entroterra siciliano

«Valenze & risorse di sviluppo». Valle dell'Imera. Atti seminari Antasicilia-Onlus

Turismo sostenibile. Aree interne e sviluppo possibile di ruralità ed agriturismo. Atti di convegno Antasicilia-Onlus

Iano cantastorie di natura. «Ma... l'ambienti è naturali?». Evidenze e riflessioni su realtà, comportamenti e conseguenze

Passeggiate e sguardi. Etna sottolineando riflessioni su realtà ed ambiente del territorio etneo

Tavolata a mare. Ricettario del mare di Sicilia