Innocenti Editore

La disfida di Barletta nella tradizione di Scansano

La scia del sublimabile

Giovanni Chelli. Sacerdote e cittadino italiano

Albinia. Ultimo paese nato nella Costa d'Argento

Ricette a cinghia stretta... e briciole di saggezza popolare...

A testa bassa

Il viaggio nel mondo interiore e nell’altro...

I Cosimini a Grosseto. Un secolo al servizio dell'agricoltura italiana

Fiabe e racconti maremmani

Antologia della caccia in Maremma

Corazzati e blindati italiani dalle origini allo scoppio della seconda guerra mondiale

I sussidiari di cucina. Vol. 2: Le salse, le marinate, le farine, gli impasti base

Vendette toscane

Storie vere di cacciatori maremmani... ed altro

I sussidiari di cucina. Vol. 1: Le uova, le pastelle, le fritture

La formica guerriera

I sussidiari di cucina. Vol. 4: La pasta: secca, fresca, ripiena. Gli gnocchi, i sughi, i ragù

I sussidiari di cucina. Vol. 3: I brodi

Frammentaria

Il patto coi lupi

Il reggicalze. Cronaca di un golpe nella Roma della Dolce Vita

Libero, l'ultimo maremmano

La scoperta della Maremma. Campagne grossetane nel ‘900

Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina