Maria Pacini Fazzi Editore

Musiche annue ed avventizie in una città di antico regime. Lucca al tempo dei primi Puccini

Spiccioli criminali

Luisa Amalia Paladini. Vita e opere di una donna del Risorgimento

Un Cleobulina cotenna. Scritti editi e inediti

Descrittione del viaggio in Italia del signor Nicolao Santini

Molise radici e sapori

Farro all spelt recipes

Quando si mangiavano le cicogne. Piaceri fasti e fame del Medioevo a Prato e in Toscana

Un orto e le sue radici. Lucca 1820-2012

Curiosities and delights of Tuscany

Peperoncino

Memorie improprie

Il diavoletto Francesco Bianchi. L'immaginifico pittore a muro dell'ottocento lucchese

Le parole e i luoghi dell'anima. L'avventura intellettuale e letteraria di Pietro Ghilarducci

Un été à Luques. Theodor Dohler, un pianista biedermeier alla corte di Carlo Lodovico di Borbone

Dove vai... son cipolle

Le ricette del cavolo

Il demonio e sua sorella

Novelle per far da mangiare. Fiesole in pentola. Ediz. italiana e inglese

Giacomo Puccini birth's home

Capraia. Terra e mare a tavola

Un'oliva tira l'altra

Saggi sull'Ariosto e la composizione dell'Orlando Furioso

Tra sacro e profano a Lucca e dintorni. Graffiature 2