Slow Food

Guida delle Langhe e del Roero. Turismo, vino, gastronomia

Il Soave e Verona. Vini e castelli delle terre scaligere

Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 200 tipologie tradizionali

Gargano. Il mare, i boschi, il sacro

Le terre di Matilde. Caselli, castelli, acetaie nel cuore d'Emilia

Guida al vino quotidiano. I migliori 2500 vini a meno di 10.000 lire

I menù del porto. 120 ristoranti del buon pesce fresco

Osterie d'Italia 2000. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Barolo e Barbaresco. Le Langhe dei grandi vini

Le vie del Gavi. Vigneti e ville, boschi e castelli

Osterie d'Italia 1999. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Torino. Storie e sapori di una capitale

Le colline del verdicchio. Il castrum, la pieve, i friscoli

Valpolicella. Il vino, le acque, la pietra

Bacco in Toscana

Osterie d'Italia 1998. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Formaggi d'Europa. Storia, modi di produzione, caratteristiche

Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche

Osterie d'Italia 1997. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Guida al vino quotidiano. I migliori 2000 vini per meno di 10.000 li re

Il cuore dell'Umbria. Da Montefalco a Spoleto, da Assisi a Todi, monasteri, gaite, sagrantini

Monaco di Baviera. Una metropoli a passo d'uomo

Sorí San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino

Terre di Franciacorta. Vigne, ville e abbazie sullo sfondo del lago d'Iseo