Collana

Alma-Plan

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Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma
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Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma
37,00 €
Cultura e gastronomia. Tra tecnica e arte
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Cultura e gastronomia. Tra tecnica e arte
24,00 €
Marketing della ristorazione: dal servizio al prodotto
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24,00 €
Le materie prime in cucina
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28,00 €
Basi professionali di cucina e pasticceria
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34,00 €
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