Collana

Oltre la pasticceria

5 libri disponibili per questa collana.

Predessert. Le nuove tendenze
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Predessert. Le nuove tendenze
Edouard Bechoux
Italian Gourmet
79,00 €
Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività
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Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività
Ernst Knam
Italian Gourmet
71,00 €
Gelati e semifreddi
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Gelati e semifreddi
Filippo Zampieron; Federico Maronati
Italian Gourmet
71,00 €
Virtuosismi sul cioccolato. Interpretazioni del nero
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Virtuosismi sul cioccolato. Interpretazioni del nero
Fabrizio Galla
Italian Gourmet
76,00 €
Dolci al piatto
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Dolci al piatto
Ernst Knam
Italian Gourmet
29,90 €
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