Collana

Vigne e vini

5 libri per questa collana.

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti
Disponibile
Studio e professioni
Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti
Pascal Ribéreau-Gayon; Yves Glories; Alain Maujean; Denis Dubourdieu
Edagricole
56,50 €
Trattato di enologia. Vol. 1: Microbiologia del vino e vinificazioni
Disponibile
Studio e professioni
Trattato di enologia. Vol. 1: Microbiologia del vino e vinificazioni
Pascal Ribéreau-Gayon; Denis Dubourdieu; Bernard Donèche; Aline Lonvaud
Edagricole
58,50 €
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
Disponibile
Vino e bevande
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
Mario Ubigli
Edagricole
23,00 €
I terroir. Definizioni, caratterizzazione e protezione
Non disponibile
Studio e professioni
I terroir. Definizioni, caratterizzazione e protezione
Emmanuelle Vaudour
Edagricole
24,50 €
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
Non disponibile
Vino e bevande
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
Mario Ubigli
Edagricole
19,00 €
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