Autore

Alberto Salarelli

7 libri per questo autore.

Introduzione alla scienza dell'informazione
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Enciclopedia e consultazione
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Risotto. Storia di un piatto italiano
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Cucina e ricette
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Bit-à-brac. Informazione e biblioteche nell'era digitale
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Cucina senza stelle. Buona tavola lungo il Po mantovano
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World Wide Web
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