Carla Geri Camporesi

100 ricette con l'aglio

Ricette della tradizione a Pistoia

Siena e il suo Chianti

A tavola con l'olio d'oliva

L'insalata era nell'orto

The use of garlic in Tuscan cookery

Un boccone insieme-A casual invitation

Le erbe buone in cucina

Mangiar con le castagne. Primi, secondi, dessert

Liquori, rosoli, sciroppi

Dreaming of the Tuscany table

Un boccone insieme-A casual invitation

Un boccone insieme-Fur Freunde kochen. Ricette semplici per menu raffinati

Ceci, fagioli, lenticchie

Un piatto di pasta

In tutte le salse

Traditionelle Toskanische Gerichte. Siena und der Chianti

Un pizzico di bicarbonato. Cinquecento modi di usare il bicarbonato di sodio dentro e fuori casa e per cucinare

Ricette al caffè

Tempo di marmellate

Cooking with olive oil

Traditional recipes from Florence

Ricette tradizionali fiorentine

Tempo di castagne. Ricette-Chestnut time. Recipes