Germano Pontoni

Le uova... non solo frittate. Dalla tradizione al gourmet

Ciccio Pasticcio. Racconti sotto la trapunta. Vol. 5

La trota delle risorgive friulane. Guizzi di sapore e di salute

Gente di mare. Matricola 771 Monfalcone

Ciccio Pasticcio. Incontri d'inverno. chiacchiere... tra amici

Ciccio Pasticcio va in vacanza. Ricette per l'estate

Coccole per due a tavola. Sogni, desideri ed emozioni

In punta di dita

A tavola con l'asparago bianco. Sfiziose ricette dall'antipasto al dessert da scoprire e gustare

L'orto di ieri gli ortaggi di oggi. Arricchito con ricette tradizionali e innovative. La cucina friulana reinterpretata in maniera creativa

Ciccio Pasticcio. Chiacchiere, rumori e umori fra le pentole

Non solo dolci con le pesche. Cucinare in modo creativo dall'antipasto al dessert

Insieme biscottando

Le ricette della nonna. Le tradizioni e le testimonianze di ieri la cucina innovativa di oggi

Le risorgive. Un tesoro da riscoprire

Sor-risi & stagioni. Il riso in 50 ricette

Tesori racchiusi in un piccolo scrigno... di pasta. 50 ricette per riproporre e continuare la tradizione-Non solo cjarsons e strucchi lessi

Il pane raffermo. 50 ricette per riscoprire una tradizione

Le ricette delle fiabe che piacciono ai bambini di oggi... e di ieri

W la pappa con il pomodoro. Storia dell'alimentazione nelle scuole dell'infanzia in Friuli Venezia Giulia

Gustavo Ricciosecco. Il folletto delle castagne

La zucca si sposa... Ricette di Germano Pontoni e dei suoi amici

L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche

L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia