Ricettari e Preparazioni

Il pane

La cucina dell'amore. Manuale culinario afrodisiaco per gli adulti dei due sessi (rist. anast. 1926)

Essere vegan senza rompere il ca**o. Curare se stessi e il mondo imparando dagli animali

Briciole di pane. Il buon pane toscano. Dall'antipasto al dolce, l'arte di cucinarlo e riciclarlo

Vasocottura

Le Gattoparde

La rossa di Tropea tra scienza e folklore

Paolo Brunelli. I am not a gelato. Ediz. italiana e inglese

Appunti d'estate. Storie, ricette e tavole per la bella stagione

Diario ricettario di Franca Nasi

Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica

Fungolandia. Brevi appunti micologici tra scienza e cucina

Il Tabacco. La pianta, le varietà, la produzione, le miscele in commercio

L'arte del pane. 50 ricette con lievito madre

L'opera del gusto

La cucina del Commissario. Racconti di ricette tipiche dei luoghi di Montalbano tramandate dai ricordi della nonna

Salento divine tavole. L'arte del gusto e dello stile

Big Personal Hotel

Ricettario di Luisa Agostinelli

Selfie di noi in cucina. Vol. 2: Apicio. Oltre il gusto. Istituto di Istruzione Superiore «Apicio Colonna Gatti» di Anzio

Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare

Cibo, cultura e arte. Cucina Veg-Etica: nutrire il corpo e l'anima

Jacopo Ticchi. Oltre la frollatura

Run veg. Forza, energia, resistenza fisica e mentale. Alimentazione vegan e macro per runner e sportivi