Cucina e Gastronomia

Manuale dello chef

Piccola antologia della pasta

Basta che sia pasta. Ricette e trucchi infallibili per diventare dei veri maestri della pasta fresca

Ce la puoi fare. 30 giorni per aumentare il tuo consumo di frutta e verdura (per il bene tuo e del pianeta)

La guida ai cocktail bar di Bargiornale

Birra di m*rda. Manuale essenziale su pinte e boccali

Cracco in Galleria

Cucina e longevità. Nutrizione e vitalità dopo i 60

Cucina giapponese tradizionale

Franco Pepe Pizza Chef

Il segreto giapponese del tè verde. Virtù, benefici e riti della bevanda più antica al mondo

Must cook. 80 must della cucina naturale veloce

Prendo fiato. Come ho portato la cucina italina all'UNESCO

Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo. Vol. 4

Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla

Essenza. I miei percorsi da forno

Semper ad maiora. Viaggio tra storie autentiche nello spirito del Gruppo Caffo

La cucina facile illustrata. Consigli e ricette base per imparare a creare i tuoi piatti in un attimo

Il Ricettario di nonna Titta

Manuale di conversazione sui grandi vini dolci. Prima del dessert: nuove regole per la tavola moderna

Abruzzo e Molise in bocca. Ediz. italiana e inglese

Grandi Champagne. Edizione 2026-27. Guida agli champagne da non perdere

My little bakery. Dolcetti facili e veloci

RRR. Il ricco ricettario del radicchio