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Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma
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37,00 €
Cultura e gastronomia. Tra tecnica e arte
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24,00 €
Vino al vino
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15,00 €
La cucina wellness
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34,00 €
Le buone Marche
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28,00 €
Marketing della ristorazione: dal servizio al prodotto
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24,00 €
Le materie prime in cucina
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28,00 €
Basi professionali di cucina e pasticceria
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34,00 €
Percorsi di Sala. Bar e Vendita. Volume BES
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14,90 €
Percorsi di cucina e pasticceria
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14,90 €
Italian taste alphabet
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5,00 €
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue
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15,00 €
Caseus. Conoscere e gustare i formaggi italiani
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37,00 €
Dizionario dell'alimentazione. Ediz. italiana, inglese, cinese
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14,90 €
Italian taste
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37,00 €
Dizionario dell'alimentazione. Ediz. italiana, inglese, cinese
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14,90 €
Ricettario Poretti
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29,00 €