Luigino Mazzei

Dal «Codice di impulsi informativi» di Aristotele all’editing del genoma. Con l’innovazione tecnologica e l’ingegneria genomica per realizzare la sostenibilità

L'uomo è ciò che mangia

La ricerca e le biotecnologie al servizio dell’uomo e dell’ambiente. Come affrontare le nuove sfide che ci attendono