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Rita Busalacchi

4 libri disponibili per questo autore.

Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 1: Pan di Spagna, biscuit, cake, bagne, meringaggi
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 1: Pan di Spagna, biscuit, cake, bagne, meringaggi
Rita Busalacchi
Italian Gourmet
59,00 €
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 2: Crema pasticcera e derivate, pâte à choux
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 2: Crema pasticcera e derivate, pâte à choux
Rita Busalacchi
Italian Gourmet
72,00 €
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 3: Frolle, bavaresi, glasse
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 3: Frolle, bavaresi, glasse
Rita Busalacchi
Italian Gourmet
72,00 €
Emozioni di pasticceria professionale
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Emozioni di pasticceria professionale
Rita Busalacchi
Print Art
38,00 €
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