Cucina e Gastronomia

Valtellina e Valchiavenna in tavola. La cucina tradizionale e molte proposte nuove per tutti i giorni e per occasioni particolari

Vini d'Italia 1999

Die minderheiten in der Pfanne. Geschichtliches und Kulinarisches aus den Zehn Sprachminderheiten der Italienischen Alpen

La dieta di Beverly Hills. Come dimagrire e piacersi per il resto della vita

Le minoranze in pentola. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane

Odor di basilico. Le autentiche ricette della cucina ligure

L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche

L'arte e il piacere di bere il tè. Come conoscerlo, prepararlo, gustarlo

L'indispensabile libro delle birre

L'indispensabile libro delle grappe

La pizza, il piatto, la leggenda

Almanacco dei monasteri 1998. Per ritrovare i segreti delle antiche tradizioni, quando la natura regolava i ritmi della vita

Bocconcini per il tè. 200 ricette dolci e salute

Cento ricette di maccheroni

Cinquanta ricette di cucina vegetariana

Cucina d'artista

Cucina dietetica

Cucina facile

Cucina giapponese per due. Autentici piatti giapponesi facili da preparare

Cucina vegetariana

Dal «Merum» al Primitivo di Manduria. Storia e vita di un vino DOC pugliese

Dottoressa, mi aiuti!

Guetelen aus Milch

I giorni dei sapori. Agenda 1998