Il volume nasce come strumento per riportare il gusto dentro la famiglia italiana. Il libro segue la scansione quotidiana di un'agenda, dove ogni giorno vengono pubblicate "pillole" conoscitive per stare bene in famiglia e nella propria casa. Molte le novità di questa edizione, corredata dai quadri del pittore lombardo Francesco Toniutti e dalle vignette di Guido Clericetti. Nel volume, suddiviso in dodici mesi, trovano spazio i suggerimenti per decorare la casa di Claudia Ferraresi, le leggende sul cibo e gli assaggi letterari di Paola Gula. E poi alcune pillole sugli animali domestici scritte da Andrea Voltolini, notizie in tema di piante da interni e da esterni di Maurizio Lega (anche l'orto sul balcone), segreti e consigli sul pane secondo Vulaiga e sulla pizza di Simone Padoan. La birra è protagonista delle pillole dell'homebrewer Tex, mentre Fabio Molinari racconta i prodotti tipici d'Italia, simpatici aneddoti sulla storia del cibo e un excursus speciale su olio e cioccolato. Andrea Nicola ed Enrico Bernero ogni mese consigliano come curare un malanno con le erbe, mentre l'erborista Mauro Raffa spiega i pregi di erbe medicamentose. Tornano le ricette di Giovanna Ruo Berchera che quest'anno si affiancano alle ricette "sprint" proposte da Barbara Roncarolo; quindi gli abbinamenti con il vino a cura di Paolo Massobrio e Marco Gatti, i consigli sul bon ton a cura di Barbara Ronchi della Rocca, le pillole sull'universo di Elena Notari dedicate agli eventi atmosferici.
EAN
9788887449402
Data pubblicazione
2009 11 04
Lingua
ita
Pagine
480
Tipologia
Libro in brossura
Altezza (mm)
250
Larghezza (mm)
230
Spessore (mm)
30
Peso (gr)
1420
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