Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Questa guida è un strumento utile per gli amanti del turismo enogastronomico. Più di 1.000 pagine che raccolgono l'eccellenza della produzione artigianale alimentare italiana selezionata da Paolo Massobrio e il suo staff. Ecco quindi oltre 10.000 segnalazioni, divise regione per regione, relative ai migliori prodotti, negozi e boutique del gusto dove acquistare il top della produzione enogastronomica nazionale. Inoltre un'intera sezione dedicata ai produttori di olio e alle cantine con i loro vini più rappresentativi.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.