Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Lungo le strade e i vigneti della Croazia, un viaggio alla scoperta di un territorio che dà vita a vini sorprendenti. Gli uomini, le cantine, i vini, i paesaggi e i luoghi dove fermarsi per scoprire uno scorcio incantato o mangiare qualche piatto tipico, in un resoconto che ci restituisce una terra sempre più bella e ci guida passo per passo alla sua scoperta. Uno strumento per tutti coloro che amano la Croazia e il vino, completa d'indirizzi e indicazioni per trovare tutte le cantine.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.