Gastronomia

A tola co i nostri veci. La cucina veneziana

La cucina di Versilia e Garfagnana

La cucina dell'Alto Adige

El canevin de la botilie, ossia de la descoverta de tanti «Secreti de famegia» inte'l campo de la liquoreria veneziana e veneta

La cucina siciliana nobile e popolare

Mangiare e ber friulano

La cucina di Versilia e Garfagnana

A tola co i nostri veci. La cucina veneziana

Artusi. Il tascabile

Alla scoperta dell'oro bianco della Romagna. Le miniere di Re Sale di Cervia

Cucinare con il sale dolce della Romagna. Le ricette di re Sale di Cervia

100 ricette di cucina dedicate alla storia

Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città

Da nonna a nipote, lezione di cucina e di vita. Le ricette di nonna Grazia ad Alice

Banca delle tradizioni. Ricette (non solo) liguri e sapori di vita

Le ricette ritrovate

La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

Guida tavola Liguria 2012. Ristoranti, vini e oli

Tavola d'autore. Guida al mangiar bene. 200 ristoranti a Genova e in Liguria

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Dal volante alla forchetta. 100 «consigli» utili per mangiare bene fuori città

Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città

Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini

La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario