Luculliana

La bruschetta del fachiro laureato (ed altri modi di fare bruschette insolite, stravaganti e impossibili)

Dalla cacca allo stallatico. Riflessioni semiserie sull'orto

I racconti del piatto. Viaggio nella cucina contadina del fermano

Herbae et orbi. Viaggio nella cucina delle erbe. Da Pitagora ai giorni nostri, con ricette antiche e nuove

L'antico sapore del pane. Recuperare il pane raffermo con ricette genuine per ridurre gli sprechi