Slowbook

Botanica della birra. Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio

Pizza. Una grande tradizione italiana

Cocktail d'autore

Inverno. Vita e cucina di stagione

Alle radici del Barolo

Atlante gastronomico dei prodotti regionali

Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere

La cucina giapponese illustrata

Dizionario delle cucine regionali italiane

La cucina di casa delle Cesarine. Scopri l'Italia con gusto

Home cooking with Cesarine. Taste your way through Italy

2038. Atlante dei futuri del mondo

Primavera. Vita e cucina di stagione

Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo

Il giro del mondo in 80 bicchieri. Appunti di viaggio da sorseggiare, dalle birre belghe al whisky giapponese

Autunno. Vita e cucina di stagione

Atlante gastronomico della frutta

Il grande viaggio nel vino italiano. Racconti di vita, vigne, vini

Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate

5 grammi di felicità. Breve storia di Guido Gobino per i 25 anni del suo celebre Tourinot®

La cucina indiana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica dell'India

Earthphonia. Le voci della terra

Almanacco Slow Food. Prodotti e ricette per un anno

La vita giapponese illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere del Sol Levante