Ricettari e Preparazioni

Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Erbe buone e facili. Un viaggio tra consigli, ricette e curiosità per conoscere e utilizzare le piante

La cucina con i fiori

Piante spontanee d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera

Pane, pasta e dolci di Sardegna. Ediz. italiana, tedesca, inglese e francese

Ceviche

Svezzamento veg. Alimentazione complementare tradizionale a autosvezzamento

Misteri e manicaretti della Valmarecchia

La melanzana. Dal territorio alla tavola

La cucina i sapori e i vini della repubblica di San Marino

Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro

Fare il pane. Come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina

Le cucine di Sardegna

Ghiottonerie sottovetro

Medical medium. Cibi che ti cambiano la vita. Il potere nascosto di frutta e verdura

Essenze. I profumi della natura in cucina. Ediz. italiana e inglese

La cuciniera milanese e lombarda. Storia e preparazione di 100 ricette della tradizione

Gustologia. Viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola

Ricettario senza glutine e caseina

Io superveg. 100 ricette vegane per diventare un supereroe in cucina

Subito barbecue

Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette

Insalate, ricche, colorate, sane e appetitose. 80 ricette prevalentemente vegetariane per farsi del bene