Cucina e Gastronomia

La patata racconta

Oltre gli schemi, oltre l'immagine. Ediz. italiana e inglese

Ricette di Petronilla

Ricette per le cinque stagioni. Il cibo adatto per ogni stagione

Scuola di cucina moderna

Antiche ricette. Cultura, tradizione, salute dal territorio marchigiano

Brevi storie di vino e donne

Deliziosi muffin e cupcake

Hamburger degli chef

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce

Le idee dei giovani chef. Cucina la salute con gusto

Ricettario del pane. Tutti i segreti per farlo

Ricettario di biscotti, dolcetti e pasticcini

Scuola di cucina

Storia della gastronomia sentimentale ad uso dei novelli sposi

Sweet

Teramo. La culla della cucina tradizionale abruzzese

Feteasca wine. «Una fanciulla diventata vino». La storia, le tipologie, il territorio, i vini. Guida sul vitigno autoctono di Romania. 2018-2019

I biscotti. Così come viene

Cuore, mani e mente. Cucina gourmet, vegana e di tradizione

Cucinare in barca. Consigli, trucchi e ricette per cucinare in mare aperto

La Consiglieria. Guida gastronomica non convenzionale. Storie di Natale. Sapori immaginifici e meravigliosi

La nostra cucina cosentina. I piatti della tradizione

Mangiare contadino. 700 ricette della tradizione