Cucina e Gastronomia

Walking in the Sibillini. History and recipes celebrating a distinctive mountain culture. Ediz. italiana e inglese

Cucinare con i piedi. Storie di cene mondiali

From mom to daughter. The quick tips of italian cooking

Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»

Le virtù terapeutiche dei frullati verdi

Come far mangiare la verdura (e la frutta) ai bambini

Ricette di pesce

Salse e condimenti

Un umbro a tavola

Gli appunti di «Cotto e mangiato»

Le nuove ricette di «Cotto e mangiato»

Decorare i dolci con gli stencil

Dipingere i dolci con i coloranti alimentari

Cioccolato. Dolce, amaro, divino

Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci

Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton

La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio

La romanesca. Cucina popolare e tradizione romana

Naturalmente dolci

Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi

Cucinare da chef. Oltre 200 ricette illustrate step by step per diventare cuochi imbattibili!

Frozen pops. Ghiaccioli e sorbetti per tutto l'anno

ABC della macrobiotica. La via naturale. Salute, stile di vita, alimentazione e ricette

Da Cerignola a San Francisco e ritorno, la mia vita da chef controcorrente