Cucina e Gastronomia

The Marchesi code

Pane e casu. 115 ricette della tradizione culinaria sarda. Testo sardo, italiano, francese e spagnolo

Parmigiano reggiano

Grandi cuochi per un anno. 365 ricette di famosi ristoranti della Campania

L'agenda casa di suor Germana 2007

Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti

Il grande libro della pasta

Il piacere del tè. Guida completa. Conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo

Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

Allergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti

Andare per cantine. La guida di riferimento per acquistare il vino più genuino

Il Giappone in cucina. Oltre 200 ricette prelibate da gustare a casa nostra

L'astrologia a tavola

La dieta della neo-mamma

A tavola con il re. Un viaggio nella cucina medievale

Desinari nostrali. Storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana

Discorso sopra la cioccolata

Dolcezze di Toscana. La tradizione dolciaria. Storia e ricette

I buoni funghi

Il buon riso. Mille ricette ridenti

Il buon tartufo. Usi e costumi del «diamante» della tavola

La buona castagna

La ricetta raccontata

Il romanzo del vino