Cucina e Gastronomia

Gin Palace. The curious bartender

I luoghi del Cesanese 2021

Il Tabacco. La pianta, le varietà, la produzione, le miscele in commercio

L'arte del pane. 50 ricette con lievito madre

L'opera del gusto

La cucina del Commissario. Racconti di ricette tipiche dei luoghi di Montalbano tramandate dai ricordi della nonna

Miranda. Per grappa ricevuta

Salento divine tavole. L'arte del gusto e dello stile

Bacco e tabacco. L'arte di abbinare i sigari

Big Personal Hotel

Ricettario di Luisa Agostinelli

Selfie di noi in cucina. Vol. 2: Apicio. Oltre il gusto. Istituto di Istruzione Superiore «Apicio Colonna Gatti» di Anzio

Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare

Cibo, cultura e arte. Cucina Veg-Etica: nutrire il corpo e l'anima

Jacopo Ticchi. Oltre la frollatura

Run veg. Forza, energia, resistenza fisica e mentale. Alimentazione vegan e macro per runner e sportivi

Cocktail Slow. 45 ricette classiche, 52 ricette d'autore

Estate

Etnica

I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione

I segreti della cucina e dell'arte di ricevere

Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione

Insalate di stagione. 110 ricette per tutto l'anno

Volevo fare il calciatore... Storia di un barman di successo