Cucina e Gastronomia

Il cuoco piemontese

Il golosario 2014. Guida alle cose buone d'Italia

Il libro del cavolo

Italian wines 2014

La sigaretta elettronica. Un'alternativa al tabacco?

Pasticceri & pasticcerie 2014

Splendida cinquantenne con la dieta giusta

Cartocci atomici. 80 ricette creative dal cuoco più pazzo del mondo

Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo...

I fichi in tasca. Cibo e ricette nel Salento dall'età delle caverne al fast food

Il canone del tè. Testo cinese a fronte

Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo

Ho fame di te e di paradiso. Appunti di cucina e intingoli per la voglia di cucinare bene e affrontare i prossimi 1000 anni

Tutti a tavola! Le nuove ricette della prova del cuoco

A tavola con Alessandro Stanziani. Appunti di un cuoco a Venezia

La rivincita del Lambrusco. Il vino più venduto nel mondo

Una ricetta al giorno. 365 ricette semplici e veloci per vivere con gusto tutto l'anno

Angelo Poretti & C.

Del maiale non si butta via niente

200 cupcakes

Armonia vegetale in cucina. Piacere e benessere con alghe, spezie e aromi

La dieta senza muco oggi

Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali

Vini e ristoranti del Trentino 2014